非油炸猪排

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猪排：

5块最好用五花的

面包糠：

半袋75g

炸猪排配料：

半袋20g

鸡蛋：

1枚

1

猪排两面划几刀，用松肉锤或刀背?

2

将猪排裹上配料。（普通超市里面有卖的炸猪排配料，我是?这个味道。里面的基本配料也就是黑胡椒味精和去腥的洋葱粉，自己配也可以达到这个效果。）

3

裹上配料的猪排两面沾蛋液

4

将带有蛋液的猪排沾上面包糠。（*?如果买来的面包糠自己炒黄会更香，或者可以用面包烤脆，再用料理机打碎也可以）

5

200度20分钟。猪排很厚建议多5分钟，温度根据自己烤箱来

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本文分类：猪排
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发布日期：2024-01-29 11:40:46
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