炸猪排

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新鲜猪排：

适量

鸡蛋：

适量

新鲜面包：

适量

1

将猪排用刀拍松斩断油筋，撒上细盐、味精、胡椒粉、料酒（红酒），拍上面粉放在蛋液里浸一下，再放在面包粉里拍上面包粉。

2

用5成热油炸成金黄色即成

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本文分类：猪排
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发布日期：2024-01-29 11:40:46
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