炸猪排

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新鲜猪排：
适量
鸡蛋：
适量
新鲜面包：
适量
1
将猪排用刀拍松斩断油筋，撒上细盐、味精、胡椒粉、料酒（红酒），拍上面粉放在蛋液里浸一下，再放在面包粉里拍上面包粉。
2
用5成热油炸成金黄色即成
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  • 发布日期：2024-01-29 11:40:46
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