日式猪排
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来源:互联网
猪排:
3块
鸡蛋:
1个
淀粉:
一小碗
面包糠:
一袋
1

猪排用刀背轻微剁剁,让肉松散
2

加入盐腌下,其实加入胡椒粉更好,宝宝不要吃,就省略了,加了一点点生抽,嫩肉淀粉腌制一小时
3

腌好的大排在鸡蛋滚下,上淀粉,再鸡蛋滚下,上面包糠,面包糠不要立马炸,放置十几分钟松软以后炸
4

热油,7成放下去,不要油太热,可以关小火炸,炸3分钟差不多就可以啦
5

可以放番茄酱,随便什么