泰式猪排

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带骨猪排：

2块

蒜：

2颗

李锦记韩式腌料：

半勺

李锦记照烧腌料：

半勺

泰式酸甜酱：

适量

鱼露：

适量

1

把猪排先用刀背成十字形拍松，拍送后的猪排会变薄变大很多，不要拍松的过于薄

2

蒜切片，把李锦记照烧腌料和韩式腌料一起混合加，可以适当的加一点鱼露让腌料不那么粘稠，放入猪排腌制半个小时以上让猪排入味。（隔夜更好）

3

用平底锅，倒入薄薄的一层油。中小火。把猪排放入，猪排会边煎边出油，两面煎到金黄，大概每面2-3分钟。

4

煎好的猪排用厨房纸稍微吸油后，淋上泰式甜辣酱

5

看一下泰式甜辣酱的样子

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本文分类：猪排
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发布日期：2024-01-29 11:40:21
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