皮冻

猪肉皮:
适量
1
肉皮洗干净拿开水煮十分钟左右,肉皮发硬把肉皮上的油刮干净,肉皮切丝
2
肉皮五六倍的水,煮肉皮,葱姜蒜干辣椒大料,煮一个小时左右,中途放上两勺盐,一丢丢酱油,煮好后把各种调料拿出,倒到盆里,八九个小时后就ok了
3
调的时候拍蒜,青辣椒末,一点好酱油,醋,一点盐
  • 本文分类:猪皮
  • 本文标签:
  • 浏览次数:67700 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:31:50
  • 本文链接:皮冻
相关推荐
  • 腊八豆炒肉皮

    猪皮 57796 浏览
  • 肉皮蹄筋汤

    猪皮 22486 浏览
  • 孜然陈醋猪皮

    猪皮含有丰富的胶原蛋白,是美女们的美容养颜佳品~
    猪皮 31863 浏览
  • 藤椒猪皮(凉拌猪皮)

    重口菜系!麻辣咸鲜!猪皮爽脆!
    猪皮 17880 浏览
  • 梅菜扣肉Meicaikourou

    做为一个在陕西生活多年的吃货 稔曾经吃过各种正宗或者非正宗的岐山哨子面 臊子面是西府特产。西府指的是关中平原西部,宝鸡市的辖区,核心地带就是岐山和扶风两县。 记忆中,最好吃的一次要数和同事一起去他扶风的老家 天寒地冻、几个人长途奔波数小时 个个饿得嗷嗷直叫 迈进家门,主人家一人一碗热汤面端将上来 碗不大,面也不多,只够一筷子夹 吃完一碗,立马又端来一碗,如此这番……我连吃了三碗,吃的细细密密的汗挂
    猪皮 3089 浏览