猪皮烧海带
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来源：互联网
熟猪皮：
200克
海带结：
100克
腐竹：
100克
红葱头：
适量
红椒：
适量
葱：
适量
盐：
2克
糖：
2克
鸡精：
2克
料酒：
一汤匙
酱油：
一汤匙
蚝油：
一汤匙
1
猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟
2
海带结；腐竹泡发好
3
肉皮切菱形块
4
其余食材切片
5
锅中放油，爆香葱片
6
放入肉皮
7
放入海带结；腐竹
8
烹入料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；补充少许清水
9
小火炖制片刻，至汤汁收浓
10
倒入葱头；红椒炒熟即可
