五花肉炒大蒜
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来源:互联网
五花肉:
适量
大蒜:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
蒜头:
适量
生姜:
适量
料酒:
适量
1
五花肉洗干净,放在开水里煮。
2
捞出五花肉之后,切成肉片,备用。
3
大蒜洗干净之后,切断。
4
热油锅,放入姜片、肉片,爆炒。
5
放入料酒,生抽,老抽,翻炒,随后捞出。
6
锅中再次放入油,将大蒜煸炒。
7
再把之前的肉片倒入锅中,与大蒜一起,翻炒几下即可。
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