红烧鸡翅根

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鸡翅根：

适量

冰糖：

适量

盐：

适量

八角：

适量

干辣椒：

适量

1

鸡翅放冷水煮开后，捞出，过冷水，控干备用

2

热锅，放油，油五分热，放适量冰糖，漫漫融化，待糖色为琥珀色的时候放入鸡翅根，然后让其均匀的粘上糖液，均匀上色

3

加开水没过鸡翅，然后加入八角，干辣椒，盐，大火开后，转小火半个小时后。大火收汁即可

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本文分类：仔鸡
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发布日期：2024-01-29 11:40:44
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