黄豆芽炒猪皮
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来源:互联网
Tip:猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白.其次是弹性蛋白. 在烹调的过程中可转化成明胶.明胶能结合许多水增强细胞的生理代谢. 有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能.使细胞得到滋润.保持湿润状态. 细胞结合水量明显减少.就会皮肤干燥.脱屑.失去弹性.皱纹横生. 猪皮味甘.性凉.有滋阴补虚.清热利咽.还有延缓衰老和抗癌的作用.
猪皮:
适量
黄豆芽:
适量
辣椒:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
1
准备一块猪皮
2
准备黄豆芽
3
猪皮煮熟
4
煮熟的猪皮切成均匀的条状
5
炒锅放油加热
6
放入猪皮丝翻炒
7
将洗净的黄豆芽放入继续翻炒
8
加干辣椒
9
加少许酱油
10
加少许盐继续翻炒即可出锅
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