鸡爪木瓜猪皮汤
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来源：互联网
Tip：选购猪皮时无肥肉有厚度为宜，木瓜选购青皮略带黄，木瓜过度熟透汤就会不清甜哦！猪皮本身很多油脂，炖汤无需添加食用油
鸡爪：
3个
猪皮：
200克
木瓜：
半个
花生：
适量
盐：
少许
1
花生提前浸泡一小时，猪皮去毛，鸡爪洗干净
2
锅里加水放姜片烧开，把鸡爪和猪皮放进去稍微烫下水，捞出过一下冷水
3
把鸡爪，猪皮，花生加水大火烧开转小火炖一个小时，木瓜去皮切丁放进去炖半个小时即刻
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