西式烤肋排
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来源：互联网
Tip：如果觉得吃起来不方便的话，可以把肋排一根根切下来再烤；或者烤好后再切。我比较喜欢图中一整块上桌的卖相，比较有食欲。
肋排：
两大块
barbecue sauce：
适量
1
肋排洗净，用刀在肋排的两面骨头之间轻轻划一刀，不要切断，抹上厚厚的barbecue sauce，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏2小时以上。
2
烤箱预热200摄氏度（450华氏度），把肋排放在烤网上，下面放置一个烤盘接油。
3
烤15分钟后翻面，继续烤15分钟即可。
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