烤肋排
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来源:互联网
Tip:1.注意若烤盘内汤汁收干,适量加入清水,以免烤干。 2.此菜谱是用"Kiki的DIY美食"菜谱略作修改。
猪肋排:
500g
独粒大蒜:
1个
五香粉:
2g
生抽:
45g
韩国烤肉酱:
15g
陈酒:
20g
红糖:
20g
姜沫:
10g
蒜蓉:
20g
盐:
1g
1
把肋排洗净,与除独粒大蒜外所有配料混合,腌制4小时。
2
烤箱预热200度。
3
把肉平铺在烤盘内,勿叠加,边上放上独粒大蒜,腌肉料全部淋入。
4
烤30分钟后翻面再烤30分钟。
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