烤肋排
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来源：互联网
Tip：如果想成品拍出来油润些，还可以出炉后再刷些如蜂蜜，烤肉酱上去
猪肋排：
3-6根
生抽：
1大勺
老抽：
1大勺
蜂蜜：
1大勺
盐：
适量
姜：
2，3片
1
肋排洗净冷水煮，先捞浮沫
2
洗净放锅里，下姜片
3
再倒入生抽，老抽，盐，蜂蜜
4
刚才的汤去干净沫沫后，倒入肋排中
5
大火煮开，中火炖30分钟
6
取出肋排码在锡纸上
7
汤汁继续大火收浓，然后可以刷些在肋排上
8
包上锡纸，180度，15～20分钟左右
9
因为前面炖煮过，所以烤制不需要太长时间，否则生肉的话一般需要1个到1个半小时
10
一本满足的大肋排！！！
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