糖醋肋排条

肋排条:
6段
生姜:
10g
大蒜:
10g
料酒:
3匙
醋:
2匙
糖:
5匙
盐:
5g
水:
比较多
1
洗干净入锅水浸默肋排条绰一下。
2
绰完水后沥干放入高压锅内焖煮15分钟,水倒入至浸没肋条
3
高压锅焖煮完沥干备用,油锅准备-倒入5勺糖-油锅炒糖至糖融化!把肋条倒入不停翻炒至糖汁包裹住肋条。加入料酒,加入生抽加入水盖上盖子煮!
4
煮上5-8分钟加入一勺老抽,适量醋!大火收汁起锅。
  • 本文分类:肋排
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  • 发布日期:2024-01-29 11:17:00
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