羊肉金针菇
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来源：互联网
羊肉片：
2盒
金针菇：
250g
葱姜蒜：
若干
蚝油：
3～4大勺
料酒：
1大勺
1
金针菇去根清洗，焯熟，放入凉开水静置。
2
羊肉片微微解冻。放入开水中焯熟。
3
另起一锅，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。放入羊肉片翻炒，加入一勺料酒，3勺蚝油。翻炒均匀放入金针菇，加入适量开水。咸淡依个人口味。中火小炖一会儿入味。
4
出锅！
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