青木瓜牛肋排汤

牛肋排：

200克

青木瓜：

半只

葱姜：

适量

料酒：

适量

1

葱打结 姜切片 备用

2

牛肋排洗净 加入姜片 料酒 汆水数次 洗去血水及浮沫

3

青木瓜切小块备用

4

牛肉大火炖15分钟后加入木瓜 文火炖40分钟左右

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