蚝油蜜汁肋排
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来源：互联网
肋排：
350g
酱油：
一大匙
米酒：
一大匙
蒜头：
三瓣
油：
适量
蚝油：
适量
蜂蜜：
一大勺
葱花：
5g
1
准备好所需材料，将肋排切成小块。
2
烧热一锅油，腌制过的肋排中大火快速炸过
3
捞起来放吸油纸巾上
4
另拿2个深锅，倒一杯冷水，米酒、碎蒜、耗油和蜂蜜，搅拌均匀让耗油和蜂蜜融化
5
炸过的肋排倒入酱汁，煮开转小火盖盖慢煮半小时（中间要翻面两次）
6
烧到酱汁收干的程度
7
装盘撒点葱花就完成了。
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