干贝鲜鱿猪心沙锅粥

骨头:
200
猪心:
80
大鲜鱿:
一只
东北米:
250
大元贝:
2个
香菜:
1棵
香芹:
少许
冬菜:
少许
熟蒜头油:
一茶匙
姜丝:
适量
胡椒粉:
适量
1
骨头洗净焯去血水后,放入沙锅加水,干贝洗净,碾碎与骨头,切点姜丝一起煲汤
2
猪心洗净切薄片,鱿鱼洗净切片,香菜,芹菜洗净切段。
3
熬至汤水变成白色,洗米下锅一起煲,顺便放些许冬菜
4
待米有九分熟时,下猪心,鱿鱼一起入锅,煲开
5
滚开了,猪心,鱿鱼熟后,下盐,鸡精调味,再把熟蒜头油,香菜,芹菜,胡椒粉一起放入沙锅内,拌匀,关火就可以开吃了
6
成品
7
开吃了
相关推荐
  • 香芹炒猪心

    记得上次在外面吃饭点了份芹菜炒猪心,肉少不说,而且炒得好老……后来就想着下回自己做,这不,今天下班回来就弄了!???我这个是一人份的,当然两个人也足够吃,前提是你还得做多一两个菜??
    猪心 1516 浏览
  • 状元及第粥

    状元及第粥是广式花色粥之一绝,丸子寓意着状元。粥熬好后再下入肉丸和木耳丝同煮。 另外,还可以佐以小菜。推荐“清粥小菜” 喝粥的时候,如果能配以美味咸蛋作为开胃小菜,可以解荤粥的油腻感。
    猪心 5096 浏览
  • 猪心枸杞炖蛋

    自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸 等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或
    猪心 84550 浏览
  • 西芹炒猪心

    猪心富含蛋白质,脂肪含量极少,具有安神、养心、补血之功效。
    猪心 7997 浏览
  • 藕片香心

    猪心 65973 浏览