干贝鲜鱿猪心沙锅粥

骨头:
200
猪心:
80
大鲜鱿:
一只
东北米:
250
大元贝:
2个
香菜:
1棵
香芹:
少许
冬菜:
少许
熟蒜头油:
一茶匙
姜丝:
适量
胡椒粉:
适量
1
骨头洗净焯去血水后,放入沙锅加水,干贝洗净,碾碎与骨头,切点姜丝一起煲汤
2
猪心洗净切薄片,鱿鱼洗净切片,香菜,芹菜洗净切段。
3
熬至汤水变成白色,洗米下锅一起煲,顺便放些许冬菜
4
待米有九分熟时,下猪心,鱿鱼一起入锅,煲开
5
滚开了,猪心,鱿鱼熟后,下盐,鸡精调味,再把熟蒜头油,香菜,芹菜,胡椒粉一起放入沙锅内,拌匀,关火就可以开吃了
6
成品
7
开吃了
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