牛腩牛筋肉骨茶+米粉

牛腩:
适量
牛骨:
适量
肉骨茶料包:
适量
葱:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
蔬菜:
适量
牛筋:
适量
1
牛腩和牛骨煮开,撇沫,凉水下冲洗干净。撇沫时,我喜欢放点辣椒和花椒去腥
2
热锅,放少许油,爆葱姜,把牛腩和牛骨炒到两面变色,加热水和一些生抽还有料酒,中小火慢煮3小时
3
米粉热水泡开,放进去煮一会,然后放入喜欢的蔬菜进去一起煮会就好咯
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