爆炒牛杂

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Tip：关键的一味是甜面酱！！！

牛腩：

不限

牛筋：

不限

毛肚：

不限

牛xx：

不限

洋葱：

一颗

香葱：

有多少放多少

1

先把所有肉杂放生抽，甜面酱腌制，时间控制在两小时以上

2

准备配菜，洋葱切丝

3

放少许橄榄油，待油热，先下肉，再下洋葱翻炒

4

收汁阶段放少许淀粉，再把葱直接剪段入锅翻两下即可出锅

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本文分类：牛
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发布日期：2024-01-29 11:36:35
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