爆炒牛杂

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Tip：关键的一味是甜面酱！！！
牛腩：
不限
牛筋：
不限
毛肚：
不限
牛xx：
不限
洋葱：
一颗
香葱：
有多少放多少
1
先把所有肉杂放生抽，甜面酱腌制，时间控制在两小时以上
2
准备配菜，洋葱切丝
3
放少许橄榄油，待油热，先下肉，再下洋葱翻炒
4
收汁阶段放少许淀粉，再把葱直接剪段入锅翻两下即可出锅
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  • 本文分类：牛
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  • 浏览次数：84098 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:36:35
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