葱爆牛肉

Tip:1、切片时要切断纹理,这样才会嫩 2、火候也要掌握好,嫩的关键因素
牛肉:
适量
大葱:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
姜:
适量
1
牛肉切片,加酒、姜末、少许盐腌制20分钟,擦干水分
2
葱切滚刀片备用
3
油锅滑牛肉片,变色盛出
4
下葱断炒香,倒入牛肉片爆炒,调味即可
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  • 发布日期:2024-01-29 11:36:27
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