葱爆牛肉

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Tip：1、切片时要切断纹理，这样才会嫩 2、火候也要掌握好，嫩的关键因素
牛肉：
适量
大葱：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
姜：
适量
1
牛肉切片，加酒、姜末、少许盐腌制20分钟，擦干水分
2
葱切滚刀片备用
3
油锅滑牛肉片，变色盛出
4
下葱断炒香，倒入牛肉片爆炒，调味即可
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  • 本文分类：牛
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  • 发布日期：2024-01-29 11:36:27
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