活沙参炖土鸡

土鸡:
半只
沙参:
300g
大枣:
4颗
1
买回的活沙参洗去泥沙,切好备用
2
土鸡宰成小块冲洗干净备用,上锅入冷水后下鸡块,放入生姜,大葱大火炖开后加料酒,加入几颗花椒,一颗辣椒转为小火慢慢炖至一小时后加活沙参,需再炖到沙参和肌肉松软调入胡椒粉提鲜即可
  • 本文分类:土鸡
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  • 发布日期:2024-01-29 11:45:17
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