活沙参炖土鸡

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土鸡：
半只
沙参：
300g
大枣：
4颗
1
买回的活沙参洗去泥沙，切好备用
2
土鸡宰成小块冲洗干净备用，上锅入冷水后下鸡块，放入生姜，大葱大火炖开后加料酒，加入几颗花椒，一颗辣椒转为小火慢慢炖至一小时后加活沙参，需再炖到沙参和肌肉松软调入胡椒粉提鲜即可
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  • 本文分类：土鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:45:17
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