虫草猪肚盎然煲

猪肚:
适量
虫草:
适量
姜:
适量
香菜:
若干
1
猪肚切片、姜切片、香菜若干备用
2
砂锅内加足清水,将切好的肚片放进去,加虫草、姜片和料酒
3
先用大火烧开.红枣和香菇用清水浸泡,反复淘洗几次
4
锅开后转为小火,放料酒、红枣、香菇、莲子
5
小火煲两个小时,猪肚煮至软烂,加味精、盐、香油、香菜即可出锅
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:20442 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:13:30
  • 本文链接:虫草猪肚盎然煲
相关推荐
  • 豆豉排骨

    香!好吃!送饭!麻麻做得啦··我还没那么高技术!
    32530 浏览
  • 猪血丸子炒腊肉

    63157 浏览
  • 【终极烹饪课程】猪排配酸甜灯笼椒

    男人下酒、女人美颜的好菜! 这道冷盘,最早还是出自我外公之手,那会儿,逢年,他必做这道菜,先煮了猪蹄,再拆骨,连汤放进容器里,再放在天井里冻上一夜!做这道菜,外公总是用一套描彩的、上下有四层的圆形瓷器,这些,都是我记忆深处不可能抹却的年味!
    95746 浏览
  • 猪肚包鸡

    猪肚鸡为广东本地客家名菜之一,又名“凤凰投胎”,顾名思义,就是用生猪肚把生鸡包住,用牙签扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚剖开,取出熟鸡一起砍件后,放回原汤料中滚热再食,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻、美味可口的鸡肉,不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。
    81629 浏览
  • 泡椒猪肚

    这道泡椒猪肚可谓是色香味俱全哦
    10156 浏览