煎猪血

Tip:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
猪血,:
一块
大蒜:
两瓣
1
将猪血切成厚度为一厘米左右的小片。
2
将大蒜打成蓉,加少许盐。兑水,调成汁。
3
拿一个煎锅,等锅热后,到少许油润底。将猪血煎至两面有花纹即可,
4
乘盘
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  • 发布日期:2024-01-29 11:13:11
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