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猪血丸子腊五花肉合蒸
腊肉是湘西土家族人过年必备的佳肴,杀年猪祭司祈福风调雨顺五谷丰登的习惯延续至今。祭司后吃不完的猪肉会挂在灶头上做成腊肉迎贵客上面。把腊肉和猪血丸子合蒸已经成了我们当地的一种待客招牌菜!猪 71479 浏览