蒜蓉辣酱爆猪肚

Tip:因为辣椒酱很咸所以不用多放盐。猪肚一定要提前汆熟不然会炒不熟就老了。汆的时候可以放料酒生姜祛味
猪肚:
一个
蒜蓉辣椒酱:
三勺
料酒:
少许
1
先把猪肚洗净,汆熟。然后切成条。用料酒腌五分钟左右
2
锅烧热倒油 下蒜末爆香 加入蒜蓉辣椒酱。炒一会放入猪肚 翻炒之后加入少许料酒 再继续爆炒 熟了就可以出锅了~
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  • 发布日期:2024-01-29 11:13:48
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