冬夜暖锅 香芋排骨粥

Tip:不要煮太久~
排骨:
适量
粳米:
适量
猪排:
适量
芋头:
适量
鸡肉:
适量
猪肉:
适量
1
1、芋头削去外皮,切块后洗净,放入油锅中以小火炸至外皮金黄色,捞出沥干油份备用。
2
2、排骨洗净,切块,放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出排骨,用温水冲洗干净备用;生姜去皮切片,香葱洗净切碎备用。
3
3、锅中的水煮开后放入洗净的粳米,转小火煮20分钟,再放入焯过水的排骨和姜片继续煮30分钟后。
4
4、放入炸好的芋头块一起煮10分钟,最后加入适量盐和少许鸡精,淋少许香油即可。
相关推荐
  • 酱汁肘子肉

    85650 浏览
  • 金银猪肝(龙眼猪肝)

    金银猪肝外面是猪肝,内里是腊肠,以肥居多。
    75985 浏览
  • 猪皮冻

    不知道有没有人像我一样,买肉时说自己家的刀不快,肉皮直接让卖肉的师傅给切下来就不要了。或是即使拿回家,却因买的肉少,那一点半星的肉皮又那么的难切,最后也是被丢弃。除非是想做红烧肉!其它时候都是扔!! 某天去各位美食博主家溜达,看到有人用肉皮做的肉皮冻很吸引我,晶莹剔透的让我想起小时候我爸熬得猪皮冻,劲道好吃!!忽然觉着这我也能做呢!而且肉皮绝对是个好东西,丰富的胶原蛋白是上好的美容食品。 做!!可
    99499 浏览
  • 炸猪排

    77299 浏览
  • 咸香猪耳朵

    80046 浏览