血肠（血灌粑）

91695 阅读 0 评论 9 点赞 来源：互联网
新鲜猪血、猪大肠：
适量
糯米：
适量
盐、花椒、花生仁：
适量
1
杀猪取新鲜猪血、大肠备用
2
用猪血把糯米混匀
3
加入盐、花椒、花生仁等,可以按个人喜好再添加坚果类美食
4
开始灌肠啦
5
将灌好的血肠放入锅中蒸煮熟起锅即可
6
切片即可食用
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：猪
  • 本文标签：
  • 浏览次数：91695 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:13:21
  • 本文链接：血肠（血灌粑）
相关推荐
  • 猪血大肠

    猪血大肠

    今儿中午炒了这盘菜，得到了老婆的好评！有好吃这口儿同学也试试看咯...；）
    猪 66685 浏览
  • 陈皮排骨

    陈皮排骨

    我现在做红烧的菜，总喜欢放些陈皮。因为陈皮本身有化痰止咳，理气开胃，生津止渴的功效，而入菜不但能去腥，去油腻，而且能形成独特的风味。 这次做排骨，索性加大了陈皮的量，让陈皮成为这道菜的半个主角。炖煮的过程中，陈皮慢慢融化，融进排骨里面，使排骨有了陈皮特有的香味。炖好的排骨汤汁表面，是一层厚厚的清油。因为加了陈皮，所以把排骨里面的大部分油炖出来了。这样的排骨，即使是肥肉部分吃起来也不那么油腻了。
    猪 36741 浏览
  • 水晶猪皮冻

    水晶猪皮冻

    前几天，婆婆做了猪皮冻，送给我们。味道是很香，但是油太厚，吃完之后，都会觉得好像抹了一层厚厚的润唇膏一样！ 记得梅依旧姐姐做过，需要反复刮油、清洗，才能做出味道清淡的水晶皮冻。 于是，我学着做了，没想到真的不难，并且清淡好吃！原来都是做菜，是偷不得懒的！ 要想做出清淡好吃、色泽清亮的猪皮冻，需要多洗、多刮！ 切记，做懒人是做不出好吃的皮冻哦！ 《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具
    猪 34842 浏览
  • 白切猪肚

    白切猪肚

    刚入口是微酸微辣的清新，接着就是最淳朴的丰腴，口感赞，香味浓~
    猪 20960 浏览
  • 青椒炒猪肚

    青椒炒猪肚

    猪 96475 浏览