烤五花肉

Tip:不要放油,因为五花肉一煎就会出很多油了
五花肉:
适量
杏鲍菇:
适量
韩式辣椒酱:
适量
泡菜:
适量
1
五花肉洗干净,切成片状,个人建议肉稍微厚点,杏鲍菇切成薄片
2
平底锅烧热后转小火,放入五花肉,于是,你就会慢慢味道肉的香味了
3
五花肉煎出油后,放入杏鲍菇(五花肉接着煎)
4
直到杏鲍菇和五花肉都成金黄色,焦黄色(不要太老了)关火
5
盛出,摆盘,切一些泡菜,挖一勺辣椒酱,我没有买生菜,于是就用泡菜+杏鲍菇包着五花肉吃的,油腻感在泡菜下少了很多
  • 本文分类:五花肉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:15571 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:27:59
  • 本文链接:烤五花肉
相关推荐
  • 【曼食慢语】砂锅红烧肉

    小时候,我是个讨厌葱姜蒜的小孩,对母亲烧的菜总是挑剔得很,绝不吃任何肉眼可见的葱姜蒜。所以那时我家的家常菜是不撒葱花的,若是有必须加葱的菜式,母亲会把小葱捆成一捆,起锅了再捞出去。现在自己变成厨娘,才明白葱姜蒜是中餐的灵魂,可谓三位一体的圣灵。 我做的红烧肉,与我小时候习惯的,母亲烧的味道完全不同。也许从我不再按照母亲的叮咛来烧肉开始,就意味着我真的离开了她吧。也许一个家庭的味道,就是由饭桌上那碗
    五花肉 64972 浏览
  • 低卡的五花肉拌茄子

    #低卡健康便当菜#我总在想办法不要让自己吃太多的油脂,所以常常拌啊蒸啊这样搞来搞去。但也越来越喜欢这样的吃法,觉得吃起来很清爽,可以有效的戒掉我那种一吃菜就要扒饭的欲望,因为不会咸啦~~这道菜总共做下来有531大卡的热量,但是够吃两餐哦。所以吃半份,加上一碗100克的白饭,余下的热量空间留给水果或是一碗汤,这餐的卡路里就真的不会高到哪里去。
    五花肉 38869 浏览
  • 回锅肉

    五花肉 89921 浏览
  • 干锅腐竹五花肉

    坐家在她的菜中用到了腐竹,我就选此作为我的食材之一。做这道菜的灵感来自于“干锅鸡”,但因为想把五花肉炖得糯烂一些,另外家里也没有合适的铁锅,所以在具体的方法上我做了一些改变!
    五花肉 61939 浏览