香煎五花肉
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来源：互联网
五花肉：
100克（五花肉片可以买超市切好的，也可以将五花肉放入冰箱冷冻后，取出切片）
豆角：
30克
香菇：
20克
1
豆角洗净，去老筋切段；香菇洗净切块
2
锅中不放油，放入五花肉片中火煸炒至出油，表面微微焦黄
3
利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄
4
煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇，用牙签固定
5
将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀，制成蘸料
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