猪皮卷
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来源：互联网
猪皮：
适量
八角：
适量
桂皮：
适量
花椒：
适量
葱：
适量
生姜：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
红油调料：
适量
糖：
适量
酱油：
适量
蚝油：
适量
蒜末：
适量
辣酱：
适量
辣油：
适量
葱丝：
适量
炒香的花生碎：
适量
1
猪皮焯水，与八角桂皮花椒葱生姜盐料酒入锅，煮至软，约1。5小时。
2
将红油调料拌匀，放置一旁
3
取出猪皮，卷起成卷，用锡纸固定放入冰箱，定型后取出切片。
4
放上葱丝和花生碎。
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