孜然嫩腰
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来源：互联网
Tip：如果有肥羊肉，切大薄片盖在腰花上一起烘烤，口感更香！你懂的！嘎嘎！
鲜猪腰：
4个
孜然粒：
30克
料酒或白酒：
15克
胡椒粉（黑白）：
5克
1
鲜猪腰横片两瓣，片去白色内芯筋膜，冲洗干净，用厨房纸巾吸净水分。
2
切条或花刀皆可，放入白酒（或料酒）、胡椒粉（黑白皆可）、盐、孜然粒，腌制20分钟。
3
烤箱220度预热，放置于中层，20分钟即可。
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