花菇鸽子汤

鸽子：

一只

干花菇：

六、七个

盐：

适量

生姜：

三片

1

鸽子洗净，鸽子油水不大，味道也不大，不需要焯水，直接加姜片，加水煮

2

花菇提前泡发，我怕味道太重泡了一天的

3

汤开后转小火，加点盐，小火煮20分钟左右，加花菇，开锅就好吃啦

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