牛骨汤

Tip:炖牛骨汤,牛肉时先不要加盐!
牛腿骨:
1根
姜片:
5、6片
干辣椒:
5、6个
花椒:
20颗
1
先把牛骨用凉水浸泡半小时,然后换水再泡18分钟左右!
2
把浸泡好的牛骨放入锅内倒入热水大火炖30分钟后转小火慢炖一个半小时即可!
3
由于牛骨汤比较浓,所以喝时盛一钱浓汤兑一些水,加一点盐,鸡精调味即可食用!
  • 本文分类:牛骨
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  • 发布日期:2024-01-29 11:35:15
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