法式牛高汤

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牛骨：

5斤

清水：

6斤

洋葱：

一个

西芹：

100g

大蒜：

半个

红萝卜：

100g

百里香：

少许

迷迭香：

少许

1

牛骨飞水进烤箱230度40分钟，中间加入所有的配菜。配菜可以用锅炒香也是可以的

2

这是烤完后的样子，

3

把所有东西丢进锅中加六斤水，最后放入少许百里香跟迷迭香，小火慢炖3小时

4

熬完后过滤几次，把汤汁分小块的冷冻起来。方便保存，方便分批使用。

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本文分类：牛骨
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发布日期：2024-01-29 11:35:15
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