青菜煎饼

青菜：

鸡蛋一个

面粉：

盐

胡椒粉：

花椒粉

糖：

适量

1

青菜用开水焯一下，放点盐固色。捞出切成小丁，放入料理机里打成菜汁儿待用。

2

鸡蛋打散加入面粉和水，加入盐、胡椒粉、花椒粉、糖和青菜汁儿充分搅拌，面糊要调稀一点，流动性强，才能摊得很薄。

3

平底锅热油下面糊，小火煎至两面定型即可。

4

绿油油的惹人爱啊，对付那些不爱吃蔬菜的小朋友是不是很妙啊！

• 上一篇 > 青菜炒年糕
• 下一篇 > 宝宝辅食之青菜泥