青菜蛋花汤

鸡蛋:
2个
青菜秧:
适量
麻油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
1
将青菜洗净,沥干。2个鸡蛋打碎,待用。
2
锅内倒入水,烧开后,先下入青菜。
3
汤水烧滚后,加入盐,鸡精。
4
将鸡蛋在汤锅上方绕圈一周慢慢倒入锅内,不要用铲子搅动,等蛋自己形成蛋花。
5
最后煮熟盛出即可。
  • 本文分类:青菜
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  • 发布日期:2024-01-29 11:48:12
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