青菜蛋花汤

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鸡蛋：
2个
青菜秧：
适量
麻油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
将青菜洗净，沥干。2个鸡蛋打碎，待用。
2
锅内倒入水，烧开后，先下入青菜。
3
汤水烧滚后，加入盐，鸡精。
4
将鸡蛋在汤锅上方绕圈一周慢慢倒入锅内，不要用铲子搅动，等蛋自己形成蛋花。
5
最后煮熟盛出即可。
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  • 本文分类：青菜
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  • 发布日期：2024-01-29 11:48:12
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