┏ (^ω^)=☞香菇青菜
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来源：互联网
Tip：①青菜的话最好是上海小青菜，就是小小的糯糯的那种最好 ②鲜酱油和糖的分量完全是按照个人口味来放的哦 ③香菇的话就一般的鲜香菇就好了 批矮湿:露珠上海人，烧的菜也只是妈咪教的上海家常菜，纯属个人口味昂，见谅啦！
香菇：
适量
小青菜：
适量
鲜酱油：
一点点
糖：
适量
淀粉：
适量
味精：
适量
1
香菇洗净切小块待用 青菜浸泡20分钟后洗净待用
2
锅里煮水，水开放入青菜，水煮青菜
3
青菜煮熟后撩出，摆盘并撇掉多余水分，盘里水越少越好
4
给锅里倒油热锅的同时，取半调羹色拉油轻轻淋在整盘青菜的根茎部位，为的是灯光下看上去发亮
5
香菇进锅，翻炒几下放一点点鲜酱油，再翻几下，放糖少许（味道可以自己调），盖锅盖稍微炖一会，然后 勾芡，放味精，再翻炒几下就能出锅了
- 本文分类：青菜
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- 发布日期：2024-01-29 11:49:03
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