西番莲荔枝柚子海鲜沙拉

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Tip：西番莲就是百香果，海鲜可以用蟹肉、三文鱼或金枪鱼代替，金枪鱼煎出脆皮之后会是另一种不同新鲜口感。
虾：
适量
西柚：
适量
荔枝：
适量
西番莲：
适量
茶油：
适量
生抽：
适量
柠檬：
适量
1
鲜虾汆烫煮熟，用冰水过冷河后剥壳。虾头可以留着炸虾油（¯﹃¯）
2
西柚掰成碎块，荔枝一开四。
3
酱汁：在小碗里混合茶油生抽，西番莲切开一个小盖，用勺子把籽和果汁挖出来，再加几滴柠檬汁。如果西柚比较酸，加一勺糖。
4
拌匀就可以开吃啦～
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