蒜蓉秋葵
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来源：互联网
Tip：1. 秋葵会出黏液，所以不要焖煮太长时间，开锅盖后收干水分的时候也要注意翻炒，免得糊锅。 2. 建议加点蒸鱼豉油，会增加鲜味。
秋葵：
500g
大蒜：
半头
李锦记蒸鱼豉油：
适量，可选
盐：
适量
食用油：
适量
1
秋葵洗净，横切小星星状
2
大蒜拍成蒜蓉
3
热油，下蒜蓉爆香
4
加秋葵，翻炒，加适量蒸鱼豉油（可选，推荐），适量盐，翻炒
5
加适量水，盖上锅盖焖煮一分钟，再开锅盖翻炒，至水干菜熟，即可。
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