耗油秋葵
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来源:互联网
Tip:1.蚝油足够咸,不需要再加盐 2.先炒酱汁为了去掉蚝油的腥味
秋葵:
一斤
耗油:
小半碗
白糖:
一汤匙
蒜:
2瓣
鸡精:
少许
1

水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟
2

秋葵放凉水里过凉
3

找一小碗,放入蚝油,糖,鸡精,蒜末,搅拌均匀
4

锅中放油,油热倒入料汁,料汁混合均匀蒜香出来后,倒入秋葵,翻炒几下,酱汁均匀裹在秋葵上即出锅
5

盛盘开动!甜鲜口!试试吧~
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