荔枝红酒法式黑椒烤翅
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来源：互联网
鸡全翅：
4个
红酒：
100ML
COOK100法式黑椒烤翅腌料：
70克
黑胡椒碎：
10克
荔枝壳：
200克
1
鸡全翅解冻、洗净，从翅根处分切成两块
2
将鸡翅置于一大盆中，加入COOK100法式黑椒料70克
3
倒入100ML红酒
4
拌匀，用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼，以便腌渍入味，然后盖上盖放入冰箱，腌渍6小时以上
5
荔枝壳置于烤盘中（建议加垫锡纸，我就是偷懒没垫，所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝，泡了一晚上，第二天刷了半小时才把烤盘刷干净，大家不要重蹈我的复辙）
6
将烤网架于烤盘上，整齐的码放上腌好的鸡翅，并在表面撒上少许黑胡椒碎
7
将烤盘与烤网放入预热190度的烤箱，烤网置于中层，烤盘置于中下层
8
190度，上下火，40分钟，烤至20分钟时，开盖将鸡翅逐一翻面，然后再烤20分钟即可
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- 发布日期：2024-01-29 11:52:51
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