荔枝粥
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来源：互联网
Tip：告诉你个吃荔密招，我们通常吃荔枝习惯把蒂向上，从蒂部撕破剥壳，整个入口，吐出内核。其实荔枝有3段不同的味道，顶段(果肉尖处)色白味酸，最好不要；近核蒂处其味涩，最好也不要；中段色如玉，味香甜爽滑，就是整个荔枝最好吃的地方噢，就选用这部分煮粥 这样口感会更好^_^
新鲜荔枝肉：
10克
精制大米：
100克
单晶冰糖：
适量
1
1、将荔枝去壳取肉，大米淘净沥干； 2、荔枝肉与大米同放锅中，加清水适量煮粥； 3、待粥变粘稠煮熟时，调入单晶冰糖，再煮沸冰糖融化即成^_^
