泰式炒空心菜

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空心菜：
适量
蚝油/虾酱：
适量
小红辣椒：
适量
鱼露：
适量
糖：
适量
1
新鲜小红辣椒切段，先用辣椒呛锅
2
放进空心菜翻炒，加入适量虾酱或蚝油，还有泰国人不可缺少的鱼露一小勺
3
因为虾酱和蚝油本身偏咸，因此不用再加盐。如果用蚝油炒的，记得最后加一勺糖提味。
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  • 本文分类：空心菜
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  • 发布日期：2024-01-29 11:55:51
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