蜜瓜三文鱼
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来源:互联网
哈密瓜:
20g
三文鱼:
3片
节瓜:
20g
砂糖:
20g
蛋黄:
一个
柠檬:
半颗
橄榄油:
适量
意大利陈酒醋:
适量
盐:
适量
白胡椒粉:
适量
虾夷葱:
少许
荷兰芹叶:
适量
炼乳:
适量
1

哈密瓜去皮,取果肉切成丁状
2

节瓜洗净切成丁状
3

荷兰芹叶切成末
4

将以上材料放入盆内,挤入柠檬汁
5

加入炼乳拌匀
6

将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状
7

加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈年酒醋拌匀
8

取一个模具,将5材料先均匀填入模具中,位置到模具的一半
9

再加入7的材料填满模具
10

略压紧,取出模具即可