枇杷粥
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来源:互联网
Tip:煮的时候隔一会儿要搅一下,枇杷含糖,不搅容易糊。
枇杷:
15个(4人份)
白米:
适量
天米(青稞米):
适量
小米:
少许
1
把米淘好,多加点水一起放在锅里煮。因为天米煮的时间要久一点才软软的又有嚼劲,时间不够会比较硬。 所以水要稍微多加一点。 我用小锅煮的,水加满。 我自己白米和天米放的差不多多,小米放的少一些,大家按自己喜好来就好。
2
水开了以后,把剥好的枇杷放进去就好了。枇杷多少其实完全随意,想要枇杷味浓就多放一点,淡就少放点。(枇杷去皮去核撕成4瓣) 煮开了以后转中小火慢慢煮,一个多小时就ok啦。
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