腊肠土豆香菇焖饭

Tip:自制力弱的人切忌一个人做焖饭!大约可以蒸出三到四碗米饭,刚才我的电饭煲已经颗粒不剩了
土豆:
一颗
腊肠:
4~5厘米长
香菇:
四颗
米饭:
数量不详,请以手感为参照
1
用热水浸泡香菇,待香菇膨胀开变得湿软就可以了。我大概泡了2、3分钟
2
香菇、土豆和腊肠均切成小粒
3
找出一只锅,加热倒入腊肠,略炼出一点油后加入香菇和土豆,撒入1勺盐简单翻炒即可出锅。主要目的是将这些材料混合均匀,是否炒热翻熟并不重要,甚至不需要等到盐溶解
4
淘洗米饭,水比平时放的略多一点即可,倒入之前预备的材料,开蒸
5
附赠一张刚出电饭煲的图片
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