电饭锅·蜂蜜杏子酱

杏子:
适量
柠檬:
适量
蜂蜜:
适量
1
用料如图,柠檬(半个就好,任何果酱里都可以加柠檬,增加香味和增长保存时间),杏子洗干净切块,蜂蜜是从大理的深山里带来的,不知道是什么蜜,颜色比较深,家里这几年都吃这个
2
为了避免粘锅,可以加一点点水进去,放入杏子,开始煮,基本上不需要什么技术,五六分钟搅拌一下,到开始变得很粘稠,一分钟不搅就粘锅的时候开始挤半个柠檬进去开始一直搅拌,最好戴个手套一面溅出来的果酱烫到手。
3
做好了以后就剩这么点了,凉凉拌入蜂蜜。
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