培根爆香芹

培根:
三四片
香芹:
适量
胡椒粉:
适量
盐:
少许
生抽:
一茶勺
1
香芹洗净切段,培根斜切片,葱姜蒜切末
2
起净锅,入油,三四成热时下葱姜蒜爆香,下培根炒至变色并出香味
3
下香芹、生抽、胡椒粉、盐炒熟即可
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  • 发布日期:2024-01-29 12:23:21
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    香芹学名Petroselinum crispum原产于地中海沿岸。香芹对高血脂、高血压、尿血、泌尿系感染、便秘等多种疾病具有辅助治疗作用。《生草药性备要》说芹菜能“补血、袪风、祛湿、敷洗诸风之症”。《本草推陈》说芹菜能“治肝阳头晕、面红耳赤、头重脚轻、步行飘摇等症”。此外还有护肝、控制血糖、抗癌、抗氧化等作用。豆干中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和多种矿物质及赖氨酸。
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