甜桃酱

Tip：整个过程都不加水的哦。最好用不粘锅，以免糊锅。

桃肉：

350克

砂糖：

100克

柠檬汁：

30ml

淀粉：

20克

1

把桃子用开水烫一下，然后去皮，切成小块。

2

用砂糖把桃肉拌匀，放置30分钟，等锅里有汁水出来的时候，加淀粉进去，放在锅里大火烧开

3

沸腾以后，转小火，不停的搅拌，以免糊锅。

4

熬到自己满意的成色后即可出锅。

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